Összetevők
|
1 Csibém csirkemellfilé |
1 kígyóuborka |
|
3 paradicsom |
1 fej saláta |
|
1 lilahagyma |
2 kis pohár joghurt |
|
1 teáskanál fokhagymakrém |
1 evőkanál szárított kakukkfű |
|
1 evőkanál szárított oregánó |
2 evőkanál majonéz |
|
1 csokor petrezselyem |
1 evőkanál almaecet |
| só |
- 25 perc
- könnyű elkészítés
- 4 főre
Elkészítés
- 1. A csirkemellfilét vágd fel kis kockákra vagy vékonyabb csíkokra.
- 2. Egy pohár joghurtban keverd el a fokhagymakrémet, a felkarikázott póréhagymát, a kakukkfüvet, az oregánót és egy teáskanál sót. Ebbe forgasd bele a húst, és hagyd 10 percig állni.
- 3. Majd a lecsepegtetett csirkemelldarabokat kevés olajon pirítsd meg körülbelül 10 perc alatt. Közben többször forgasd át.
- 4. A zöldségeket alaposan mosd meg, csepegtesd le, majd vágd fel tetszés szerint.
-
5. Az öntethez keverd össze a maradék egy pohár joghurtot a majonézzel, a felaprított petrezselyemmel, az ecettel és egy kevés sóval.
-
6. A salátakeveréket locsold meg az öntettel, és szedd rá a húst. Végül apróra vágott petrezselyemmel díszítheted, tálaláskor sajttal is megszórhatod a salátát.
